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Machine de pré-refroidissement sous vide pour aliments

Le refroidissement sous vide utilise une pression négative (pompe à vide) pour provoquer l'évaporation. L'eau contenue dans le produit s'évapore à basse pression, ce qui refroidit le produit.

  • BJZX
  • Chine
  • 20 jours
  • 100 ensembles
  • information

MACHINE DE PRÉREFROIDISSEMENT SOUS VIDE ALIMENTAIRE

Vacuum precooler for prepared vegetables

CARACTÉRISTIQUES


Le prérefroidisseur sous vide est une méthode de refroidissement de type volume, la vitesse de refroidissement globale est rapide, le refroidissement est uniforme et l'impact de l'emballage et de l'empilage est faible, particulièrement adapté à toutes sortes de conservation et de prérefroidissement des aliments cuits.




SPÉCIFICATION

ModèleBJ-MPQ

Deli fast food vacuum precoolerCentral kitchen rapid pre cooling machine

Les produits peuvent être personnalisés, plus de paramètres de modèle, veuillez me contacter.


GAMME DE CONFIGURATION

Vacuum precooler for prepared vegetables

Le prérefroidisseur sous vide convient au pré-refroidissement de divers aliments, médicaments, produits chimiques et autres articles, et est largement utilisé dans l'industrie de transformation des légumes, des fruits, des fruits de mer et d'autres aliments.


PRODUIT DÉTAILLÉ

Deli fast food vacuum precooler

Le principe de base de la machine de refroidissement sous vide est d'utiliser le système de vide pour réduire la pression environnementale du matériau à refroidir, de sorte que le point d'ébullition de l'eau dans le matériau à refroidir soit réduit et évaporé, de manière à absorber le chaleur du matériau à refroidir. Le refroidisseur sous vide peut éliminer rapidement et uniformément la chaleur des aliments cuits et peut éviter la zone de température de reproduction bactérienne rapide par rapport à l'entrepôt frigorifique traditionnel, prolongeant ainsi considérablement la période de fraîcheur et améliorant la qualité de conservation.


DESCRIPTION DU PRODUIT

Central kitchen rapid pre cooling machine



Le composant principal du dispositif de refroidissement sous vide La composition de base du dispositif de prérefroidissement sous vide :




La chambre de traitement sous vide, le système de vide, le système de réfrigération et le système de contrôle sont composés de quatre parties.


Vacuum precooler for prepared vegetables




Le matériau intérieur est déterminé par la nature de l'article réfrigérant, en acier inoxydable 304 ;


Le côté extérieur est soudé avec un tuyau en acier rectangulaire à haute résistance et un canal en acier et pulvérisé avec un matériau antirouille à haute résistance.


Deli fast food vacuum precooler





Le système de vide est le système de pompage composé de pompes à vide et de canalisations. Après avoir connecté l'alimentation électrique et les canalisations sur place, le refroidisseur sous vide pour aliments cuits réalise un contrôle entièrement automatique via le système de contrôle du programme PLC.


Le système de réfrigération comprend des compresseurs à vis ou à piston semi-fermés, des condenseurs, des évaporateurs, ainsi que des conduites de gaz, d'huile, de réservoir et de réfrigération.





CONSTRUCTION DE MACHINES


Central kitchen rapid pre cooling machine



PROFIL DE L'ENTREPRISE


Vacuum precooler for prepared vegetables

Au fil des années de croissance et de développement, l'entreprise s'est dotée d'une technologie mature, d'une qualité stable du niveau de fabrication des produits, d'une bonne équipe de gestion de l'innovation, de l'introduction d'équipements de traitement avancés, d'un système de gestion de la qualité standardisé, d'une technologie de première classe pour fabriquer des produits de haute qualité. équipement final dans ce domaine, et pour obtenir un service après-vente professionnel et rapide aux clients, dans le même secteur et sur le même marché, pour établir une bonne image de marque.

Notre équipe a soutenu plus de 1 500 projets d'ingénierie alimentaire au pays et à l'étranger, et nos produits ont été exportés vers des dizaines de pays et de régions, notamment le Canada, le Mexique, Singapour, le Japon, la Russie, la Corée du Sud, le Myanmar, le Vietnam et la Corée du Nord. Avec une technologie de première classe pour fabriquer des équipements haut de gamme dans ce domaine et pour assurer un service après-vente professionnel et efficace aux clients, j'espère sincèrement coopérer avec vous pour parvenir à une situation gagnant-gagnant !



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