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Rempli de vitamines essentielles et d'antioxydants, le maïs sucré a attiré l'attention des consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche d'options nutritives. Simultanément, selon Bayer, une société de biotechnologie leader, le secteur des cultures a connu des progrès technologiques remarquables dans les méthodes agricoles et de transformation, conduisant à une productivité agricole améliorée et à des rendements agricoles accrus.